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6、迪士萝卜叶萝卜叶一般指青萝卜的茎和叶，俗称萝卜缨子，其味辛、苦，可以炒食，也可以做汤，也可以制作成干菜。3、尼乐莴笋莴笋又名莴苣，因口感略柴并且有淡淡的苦味，所以很多人都不喜欢吃。

2、何亨通芹菜芹菜性甘、微苦，也是餐桌上比较常见的一种苦味蔬菜，可热炒、凉拌、烙饼、做汤等，制作方法多种多样，而且营养价值也十分丰富。8、此火香菜香菜也是比较常见的苦味蔬菜，它的苦味跟香菜本身含有的营养成分密不可分。俗话说天热吃苦胜似进补，爆竟在夏季天气炎热的时候，吃一些苦味菜，对于身体进补非常有效果。

总的来说，提供套神炎热的夏季就适合吃一些苦味蔬菜，虽然它们味道略苦，但都可以通过烹饪手法来改善苦味。但其实它的营养价值和养生功效却非常高，上海因其富含丰富的各种维生素和膳食纤维，如钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等营养成分。

据悉，迪士讨厌香菜的人还独有苦味基因，更容易吃出香菜的苦味。

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